农贸市场检测室需要哪些设备【可现场检测】农贸市场检测室需要哪些设备

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　　食品质量安全及食品检测是一个重大且严肃的话题，与我们的生活更是密不可分、紧密相连，食品是否安全直接影响人体的生命健康、机体的正常运转，因此保证、保障食品的质量安全，严格执行食品检测检验至关重要。那么农贸市场检测室需要哪些设备呢?农贸市场检测室用于对农产品的质量进行检测，确保消费者购买到的农产品是合格、安全的，以下列举一些常见的农贸市场检测室设备：

　　食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等。

　　水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分

　　酶标仪：检测动物疫病、兽药残留、抗生素、真菌毒素等

　　粮食粘度检测仪：测量粮食粘度的仪器

　　大米品质分析仪：大米外观品质指标自动检测

　　病害肉检测仪：检测各类食品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰、病害肉、挥发性盐基氮、酱油总酸、食醋总酸、双氧水、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属铅等80余项目

　　瘦肉精检测仪：测沙丁胺醇、莱克多巴胺及盐酸克伦特罗等

　　食品添加剂检测仪：可快速检测各类食品中的添加剂的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。

　　食品重金属快速检测仪：可检测食品中重金属铅、砷、锡、汞、镉等含量。

　　多功能甲醛快速检测仪：可快速检测食品中的甲醛含量。

　　除以上仪器外，还需要紫外分光光度计、电子天平、培养箱、显微镜等实验室基础仪器。以上是常见的一些农贸市场检测室需要的设备了，实际上还有其他类型的设备可以使用，具体需要根据不同的检测要求来选择。